一本有話直說的改頭換面實戰手冊：不要只會光說不練，下定決心拯救自己，活出你真正熱愛的人生
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底下是 一本有話直說的改頭換面實戰手冊：不要只會光說不練，下定決心拯救自己，活出你真正熱愛的人生 的內容簡介
全世界最嚴格的書評－－－－
《科克斯書評》2012年度選書
每天清晨，你是不甘願地賴著床、消沉面對一天的到來；
還是高興地跳下床，神采奕奕地享受工作與人生的挑戰？
你會不會覺得，自己的人生就算不是很悲慘，卻也實在有點糟？
你會不會覺得，想要有所改變，卻又缺乏改變的動力，也不知該如何改變？
怎麼辦呢？可憐你的遭遇，跟你一起怨天尤人？
還是嘲笑你庸人自擾，責怪你身在福中不知福？
或是希望你正面思考，跟你說聲「加油，你一定可以的」？
不，最好的方法就是有話直說，直接戳你的痛處，強迫你面對問題。
這是一本有話直說的改頭換面實戰手冊，作者用非常嚴格的方法，
要求你博客來網路書店認真思考、誠實面對，引導你從人生的各個面向開始改變。
如果你只想繼續抱怨，不想改頭換面，那就放下這本手冊！光說不練只會讓你繼續過著糟糕的人生！
如果你想要洗心革面，決定徹底改變，那就拿起這本手冊！好好地照著做，活出你真正熱愛的人生。
這本手冊包括下列實戰步驟：
● 幫你架設「防護罩」，隔絕「負面消極」和「享受悲慘」的人。
● 引導你思考，改變必須付出什麼代價，是否願意付出這些代價。
● 教你專注於痛苦的事情，勇敢地處理傷口。很痛，但是很有效！
● 讓你避免淪為自動化反應的機器，不讓外在事物掌控自己的情緒。
● 改變你對金錢「矯情」又矛盾的心態，讓你享有真正的財富。
● 引領你有步驟地思考，什麼才是你真正熱愛的人生。
開始進行你的搶救人生大作戰吧！
作者簡介
寶拉．瑞納葉（Paula Renaye）
寶拉．瑞納葉是一位五度獲獎作家，她以「Paula Boyd」為筆名的得獎作品「喬琳．傑克森神祕系列」（Jolene Jackson Mystery Series）曾在許多刊物上連載。
寶拉是一位專業輔導者，以「轉變」、「嚴格的愛」（Tough-Love）為輔導主題。此外，她也是廣播電台談話節目與平面媒體的常客，並且經常在電視上露面，包括BookTV。
想知道更多關於熱愛人生的訣竅，歡迎造訪寶拉的網站：www.paularenaye.com.
譯者簡介
邱華汾
曾任職出版業，負責編輯和版權經紀工作。目前為專職譯者，譯有《應變力》。
作者： 寶拉．瑞納葉
新功能介紹- 原文作者： Paula Renaye
- 譯者： 邱華汾
- 出版社：沐風文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 一本有話直說的改頭換面實戰手冊：不要只會光說不練，下定決心拯救自己，活出你真正熱愛的人生
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商品網址: 一本有話直說的改頭換面實戰手冊：不要只會光說不練，下定決心拯救自己，活出你真正熱愛的人生
2018超級食物！薑黃沒進榜，從去年紅到現在的是…
【早安健康／Donna營養師】2018年超級食物 ~ 超級食物真的這麼神奇嗎?
「Superfood」超級食物這個新名詞大約是在2004年出現的，它指的是對健康有益且營養豐富的食物。
但很多人不知道，「超級食物」其實並沒有官方的定義，它只是一種市場上對於食物流行趨勢的預測，因此並沒有固定版本，各家預測的可能都不一樣。
甚至有人認為這只是一種行銷手法，每個被冠上「超級食物」稱號的食物其價格就會翻漲好幾倍，從2007年至今「超級食物」這個名詞已經為全球食品業帶來超過十億美元的商機。
而歐盟在2007年也禁止使用「超級食物」這個名詞在食品的行銷上，除非廠商可提供精確的醫學宣稱與可靠的科學研究證據。
隨著健康與環保意識的興起，2018年的飲食流行趨勢將朝著以下這些方向來發展：蔬食、植物性蛋白、發芽種子、紫色黑色、古文明食物、透明度與追溯性…等，因此2018年的超級食物被預測如下。
2018年超級食物
1. 海帶 Kelp
海帶從2017年就已經被稱為是超級食物，而這個「營養的海洋蔬菜」效益更會持續到2018~2019年。海帶和海藻類含有豐富的膳食纖維、海藻酸、多醣體、碘、鈣、鎂、鉀、β-胡蘿蔔素、維生素B12…等營養素，多吃海帶有助於提升免疫力、降血糖、降血脂、促進排便、維持甲狀腺功能正常。
注意：甲狀腺功能亢進和腎臟病患者不宜食用，且由於海帶含有較高的鈉，高血壓患者也要避免大量食用。
2018年還有哪些超級食物？下一頁營養師告訴您！
2. 菇蕈類 Mushrooms
香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、蘑菇…，菇蕈類在超級食物的排行榜裡面也有一段的時間了，它們一直有新品種不斷的被研發出來。
菇蕈類含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素B群及多種礦物質，曬乾的香菇甚至還含有維生素D，多吃菇蕈類有助於提升免疫力、調節免疫功能、促進排便、降血壓、降血脂。
季節交替容易過敏或感冒的朋友，以及想要預防心血管疾病者，不妨多讓菇類出現在您家的餐桌上吧！而改天在餐廳看到「蘑菇咖啡」或「蘑菇甜點」時，也不要覺得意外。
注意：菇蕈類的普林含量比較高，痛風者不宜多吃。
3. 紫山藥和莓果 Purple and Black
深紫色和黑色這兩年一直是流行的趨勢，2017年成為各大餐廳的健康主流，2018年當然也不例外。除了茄子、紫高麗菜、紫洋蔥、紫玉米、紫胡蘿蔔、紫花椰菜…等蔬果之外，紫地瓜和紫山藥這種健康的碳水化合物食物也是流行重點。
當然還有許多藍紫色或黑色的莓果類品種也一直被推廣，像是藍莓、巴西莓、馬基莓…等。紫色與黑色食物當中含有豐富的花青素，花青素有助於抗氧化、預防心血管疾病，也具有抑制膠原蛋白分解的功效，因此也有助於養顏美容、抗衰老，更是現代3C族保護眼睛不可或缺的好食物。
4. 辣木 Moringa
螺旋藻、綠茶粉、抹茶曾經流行過很多年，現在即將被辣木搶去風頭了。辣木起源於印度和和非洲，是一種多年生的熱帶落葉喬木，台灣也有種植。
辣木全株都可以吃，辣木葉含有豐富的維生素A、C、E、B群以及礦物質鈣、鎂、鋅，嫩葉可當成蔬菜來食用，較老的葉子則可乾燥磨粉，可加入飲品或料理中，味道類似抹茶粉。
而辣木籽則是含有豐富的蛋白質和單元不飽和脂肪酸，可以榨油，脂肪酸比例與橄欖油類似，有助於降低血中膽固醇。
吃水果不一定要吐籽！下一頁告訴您這種水果種子也可能是超級食物
Donna對辣木一點都不陌生，以前我外婆會自己做辣木茶包，而且我還曾經跟著研究所老師一起去拜訪台灣的辣木大王，當年碩班seminar講辣木這主題時大家都還不認識它 (我還記得報告內容是辣木可以降血糖)，沒想到十多年後它竟然成為了超級食物。
注意：辣木含有植物鹼，70歲以上、心血管疾病、肝腎功能不良、容易過敏者，請先諮詢過醫生再酌量食用，避免中毒。孕婦要避免食用辣木花和辣木樹皮。
未來將會取代蕎麥粉和椰子粉。樹薯粉是峇厘島和東南亞國家主要的碳水化合物食物來源之一，西方國家也會拿來做成西米露，而台灣早期也很常見，樹薯可以直接蒸熟來吃，也可以水洗出澱粉後做為勾芡、增稠使用，但後來因為化製澱粉盛行後，天然的樹薯粉幾乎在市場上消失了。
因應各種健康飲食法的推廣，古早味的樹薯粉即將再捲土重來，它不含麩質，因此可以代替小麥麵粉製做無麩質料理及全素料理。
6. 西瓜籽 Watermelon Seeds
南瓜籽、亞麻籽、奇亞籽是前幾年流行的種子，接下來即將流行的將會是西瓜籽。西瓜籽含有豐富的蛋白質，大約占種子總重的1/3，是葵花子與杏仁等堅果的1.6~1.8倍。
另外西瓜籽也含有維生素B群和單元不飽和、多元不飽和脂肪酸。不過要吃到西瓜籽的營養並不簡單，必須經過催芽、去殼、乾燥等過程，而目前已經有西瓜籽醬上市了。
Donna營養師小叮嚀
即便有些超級食物看起來營養豐富真的很厲害，但Donna還是要提醒大家：超級食物並不能取代健康且均衡的飲食，因此在攝取超級食物的同時，也要記得以均衡飲食為前提。
而且真正的健康還包含了良好的飲食習慣、生活習慣、規律運動、身心紓壓…等多面向，並不只是吃單一食物就能達到健康，所以也不要過度的神話某種食物。
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作者介紹：Donna營養師，知名營養保健講師。專長：營養保健、健康管理課程講授等。、
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